Descripción
PVP: 14€
Tras comprar la mejor pesca que llega a las lonjas del Cantábrico, comenzamos el proceso tradicional de elaboración de nuestras anchoas.
Las manos expertas de las mujeres de Cantabria las limpian, soban a mano una a una y recortan para luego ser envasadas en aceite de girasolcon el fin de mantener todas sus propiedades de: sabor, textura y aroma, cuidando un contenido reducido de sal.
El tiempo exacto de maduración convierten a nuestras anchoas en un delicioso manjar.
